從清朝乾隆58年到民國(guó)初期,雖已泛黃但保存完好的十八酒坊之永豐酒坊地契文書首次曝光，見(jiàn)證了中國(guó)白酒里程碑式的歷史變遷。

近日，孫書杰先生向衡水老白干捐贈(zèng)永豐酒坊老宅地契文書儀式在酒都大廈舉行，河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司總經(jīng)理王占剛出席捐贈(zèng)儀式，儀式由衡水老白干營(yíng)銷有限公司綜合辦主任柳青主持。

衡水老白干營(yíng)銷有限公司綜合辦主任柳青主持儀式

現(xiàn)場(chǎng)，孫書杰先生向衡水老白干無(wú)償捐贈(zèng)契約文書，孫先生將永豐酒坊地契文書等資料數(shù)件交于酒廠領(lǐng)導(dǎo)王占剛先生手中，文書保存完好程度令人為之驚嘆，隨后，孫老先生諄諄講述永豐酒坊跨越兩個(gè)世紀(jì)的故事，仿佛帶我們從歷史巖頁(yè)中窺見(jiàn)了永豐酒坊跌宕起伏的興衰變遷……

孫書杰老先生飽含深情的說(shuō)到：永豐酒坊的地契原件是廠里發(fā)展歷史的一部分，放在家中，不過(guò)束之高閣，實(shí)無(wú)意義，回歸衡水老白干，可續(xù)補(bǔ)酒廠的發(fā)展史。

孫書杰先生講述永豐酒坊的歷史變遷

孫書杰先生與王占剛總經(jīng)理簽署捐贈(zèng)文件

河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司總經(jīng)理王占剛表示：永豐酒坊是十八酒坊之一，真誠(chéng)的感謝孫書杰先生無(wú)償捐贈(zèng)，為衡水老白干帶來(lái)彌足珍貴的資料，印證了衡水老白干的發(fā)展歷史，我們深感肩上的責(zé)任重大，有義務(wù)有責(zé)任把衡水老白干做大做強(qiáng)。

王占剛總經(jīng)理代表衡水老白干向?qū)O書杰先生回贈(zèng)十八酒坊大壇酒

孫書杰先生被聘為河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司名譽(yù)職工

孫書杰先生無(wú)償捐贈(zèng)的五張永豐酒坊地契時(shí)間跨度從清朝乾隆58年，歷經(jīng)咸豐、光緒，直至民國(guó)時(shí)期，另有老照片數(shù)張。

永豐酒坊東家孫斌甫與掌柜，左二為孫斌甫

泰昌酒坊合影

衡水老白干酒有著1900多年不間斷的文化傳承，興于漢，盛于唐，正式定名于名。據(jù)史料記載，明代從嘉靖年到萬(wàn)歷年間，衡水縣進(jìn)入最繁榮的時(shí)代，民間集資修建衡水大石橋后，貿(mào)易更加昌盛，釀酒業(yè)也得到了空前的發(fā)展，酒家櫛比，產(chǎn)量大增，老白干酒譽(yù)滿大江南北，衡水縣城酒坊集聚，最多時(shí)有40戶，商家們?yōu)閳D吉利統(tǒng)一冠名“十八酒坊”，數(shù)百年間，各家字號(hào)輪換更迭，據(jù)永豐酒坊后人孫書杰先生介紹，永豐酒坊和泰昌酒坊同為孫斌甫先生控股，泰昌是從廣聚傳承下來(lái)的。

1945年，日本投降，衡水解放，1946年，冀南五專署會(huì)同衡水縣政府，采用購(gòu)買的辦法將衡水縣城的16家酒坊收歸國(guó)有，成立“地方國(guó)營(yíng)制酒廠”，他們是：福興隆、福聚興、義慶隆、德源涌、天豐、天成、恒興、義泉、恒義、福豐、信大、德昌、永豐、義成、同源涌、義和等。其中，“德源涌”字號(hào)遠(yuǎn)在明朝嘉靖年間就存在，至公私合營(yíng)結(jié)束共綿延400多年。

華北冀南區(qū)專營(yíng)酒業(yè)第五分經(jīng)理處全體合影

從漢唐名酒到明清遠(yuǎn)銷國(guó)際，衡水老白干工藝上一脈相承，在中國(guó)酒文化歷史上，很難再找到第二個(gè)老白干這般獨(dú)特的存在。而那些星羅棋布的老酒坊，是衡水最具活力的細(xì)胞，他們都承載著歲月的悠長(zhǎng)技藝，蘊(yùn)含著一個(gè)個(gè)神奇的掌故。

永豐酒坊老宅地契文書回歸衡水老白干酒廠，不僅續(xù)補(bǔ)了衡水老白干的歷史，更見(jiàn)證了中國(guó)酒史長(zhǎng)河中的輝煌時(shí)刻。它們是時(shí)代文化的特色產(chǎn)物，銘刻著時(shí)代的記憶和榮光。